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どんぶりごはん

一年中、食欲の秋。

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ひやかけ@東京麺通団

ひさしぶりの讃岐うどん(はなまるを除く)に過大な期待をして行きました。
西武新宿周辺は元々範囲外なので、ちょっと迷いましたが、すぐ看板を発見。
私が入ったときは少し混んでいたようで、入り口の外に少しはみ出るくらいの列が出来てました。
でも並んでからうどんを受け取り、天ぷらを取ってからレジにたどり着くまで約5分。
イライラするほどではないです。

ひやかけ
ひやかけ+かしわ天+えびちくわ天(490円)です。
ネギ、生姜はレジ前でセルフでかけます。
かしわ天は鶏肉の天ぷらです。
えびちくわ天は揚げたてで、まだ温かかったです。
桜海老でしょうか、ちくわがピンク色で香ばしいにおいです。
おにぎりも美味しそうだったけど、さすがに食べきれないので断念。
天ぷらやサイドメニューが充実しています。

さてうどんですが、表面が柔らかいです。。。
太さに結構バラつきがあって、細いものは特にフニャフニャ。
芯はしっかりしていると言うか、コシはある?と思う。
でも、ツルツルシコシコを想像して行ったから若干裏切られた気分に。
なんだろう、期待しすぎたのか、好みの問題なのか。
うーむ、茹で置きだから?
だしは美味しかった。
甘味のある、いりこのきいただしは東京じゃそんなに食べれないよなぁ。

あのだしと、おにぎりと天ぷらのために再び行ってもいいなぁ。
うどんは次回に期待。

そういえばセルフの店の割に女性の一人客が多くて嬉しくなりました。
決して特別入りやすい店構えではないと思うんだけど、やはり有名店だからでしょうか。
店内で自分と同じ境遇の人がいるとホッとするものです。

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