ボルガライス＠ヨコガワ分店

ボルガライスを食べるためだけのために武生駅に降り立ちました。

酸味のあるデミグラスソースで作ったオムライスの上にカツが乗っていて、さらにデミグラスソースがかかっています。
若いシェフの方とオーナーさんが二人で鍋を振っている姿は好感が持てます。
こういう店がウチの近くにあったら常連になるのになぁ。
夜に行ったので地元の人がビールを飲みながらワイワイやっていました。

参考にしたのはコチラ↓
http://2004dec.at.webry.info/200607/article_15.html