火曜日に食べたのはガッツグリル@新宿三井ビルのおろしカツ&豚しょうが焼き弁当(499円)です。
数年ぶりに行ったガッツグリル。しかも弁当。
他の店のお弁当にも言える事ですが、野菜が少ないのが玉にキズ。
そしてカツ+しょうが焼きという異常ともいえる肉率の高さ。
ボリュームあります。
まぁ元々肉メインの店だから、ソコが売りなんだと思います。
どちらかといえば男性向けかもしれない。
お弁当は399円〜、店内は680円〜だったと思うので値段はボリュームの割に良心的。
さて、肝心の味は、見た目よりさっぱりと食べられたんじゃないかと思います。
カツはあまり脂っこくなく、カリっと揚げてあります。
肉質も柔らかくて脂身も少なく、しつこくないです。
一方隣の唐揚げは少し脂っこかった。
これは付け合せだと思いましょう。
下に千切りキャベツが敷いてあります。
上に乗っているおろしタレは、醤油ベースでほのかに甘さと酸っぱさが感じられます。
どこかで食べた覚えのある味・・・
思い出した、エ○ラ焼肉のタレに似てる(笑)
おろしポン酢を想像していたので、ちょっとしょっぱくて変わった味だな、と思いながら食べました。
でもかなり好みの味付け。
よく考えればポン酢よりはお弁当向けの味付けだと思いました。
しょうが焼きはまた珍しく、塩ダレの味付け。
しょうがは控えめで、こちらの方が脂身があってコッテリした味付け。
でもカツがさっぱりなのでバランスがいいと思います。
付け合せは市販品と思われます。
玉子焼きは甘いです。
インゲンの胡麻和えは冷凍です。あれ好きだけど。
まぁお弁当に期待する部分ではないのでしょう。
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