友達と横を通るたびに入ってみたいね、と言いながら通り過ぎてたお店です。
新宿郵便局向かい、交差点の角に目に付く、三国一（西口店）に来ました。
どうやらサラダうどんで有名なお店のようです。
でも寒かったので味噌煮込みうどん（900円）にしました。
湯気がもうもうと上がり、鍋はぐつぐつと音をたてて煮えています。
あ、熱くて食べられない・・・
小さい取り皿がついているので、移し替えて冷ましながらいただきます。
硬めに茹でてありますの言葉通り、歯ごたえのある固めの麺です。
ゆっくり食べていると次第に煮えてきて柔らかくなります。
食感が変わるのを楽しめます。
具はネギ、えのき、刻み油揚げ、餅などです。
えのきは味噌とからむのでなかなか合いますね。
餅が柔らかくて、だしにふやけておいしい。
今度自分で作るときに試してみよう。
だしは少しトロミがあって、自分が予想していたより甘くなかったです。
味噌の辛さも程よかったです。
味噌煮込みうどんって結構みりんで甘いイメージがあったのは私の勘違いかな？
店内の様子が外から分からないので、２，３人のグループ客が多いのかと思ったら、意外と一人客もいました。
うどん屋の割に宴会メニューも豊富だったので、夜は居酒屋として利用するのもいいのかも。
しかしほとんどのうどんのメニューに「名古屋名物」とか○○名物って書いてあるのが気になりました。
別に無理して全部付けなくてもいいんじゃ・・・
三国一西口店
11:00-23:00
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