ゴーヤちゃんぷる定食＠ちゃんぷる亭

小滝橋通り程近く、うちなー料理ちゃんぷる亭にやってきました。
来るたびにタイミングが合わず、準備中だったので、土曜日もやっていることを知り、ちょっと嬉しくなります。
ナーベラんぶしー（ヘチマの味噌煮）を食べるつもりが、炒め物に目移りしてゴーヤちゃんぷる定食（850円）にしました。

切干大根、沖縄そば、じゅーしー（炊き込みご飯）付です。
ちゃんぷるは豆腐、ランチョンミートが少し入っていて、シャキシャキのもやしとゴーヤに半熟の卵がからんでいます。卵多目です。
冬のゴーヤは苦いかな？と思ったら、苦味は抑え目になっています。

沖縄そばは端だったのか、妙に麺が短かった。
柔らかめの麺です。
つゆの味がしっかりしています。
全体的に味がやや濃い目かな。

カウンターのみの小さいお店です。
土曜日なのに混雑していました。

おまけ

とろろ定食＠代々木天海

ついに甲州街道を渡ってしまった・・・
一人で学校を出ると、つい遠出をしがち。

徹夜で胃が弱ってるからお粥の予定だったのに、気がついたらとろろを食べている。
最近家で長いも食べてなかったから、つい看板に誘われてしまった。
とろろも胃にやさしいらしいですが。
とろろ定食（850円）です。

とろろ、赤貝（だよな？）の刺身、冷奴、切干大根、たくあん、ご飯、味噌汁です。ご飯おかわりサービスです。
とろろ、冷奴は味がついてないので卓上の醤油をかけましょう。
とろろが空気をたっぷり含んでいてフワフワです。
胃が・・・とか言いながら、１杯おかわりしちゃいました。
調子がよければとろろご飯だけで３杯はいけるくらい、とろろ好きです。

基本的に貝類苦手なんですが、ここの刺身は不思議と食べられました。
おいしかった。
切干も薄味で好みでした。

次はドミカツ定食に挑戦したいです。
おかあさん３人がテキパキと働いています。
私以外全員サラリーマンと思しき、男性のお客さんでした。
夜は居酒屋のようです。

白肉うどん＠一滴八銭屋

今日は午後出だったので友人と共に夕食を。
図書館でで調べ物を片付ける前に、うどんで腹ごしらえ。
一滴八銭屋にやってきました。
白肉うどんを頼みました。
夜は半玉サイズで787円、一玉サイズで882円、ランチタイムは一玉で830円です。
夜は居酒屋メニューなので、半玉サイズが標準なのです。
写真は一玉サイズです。

10分ほどかかりますが、よろしいですか？の一言をいただく。
茹でたての熱々がいただけるようです。
ホントにアツアツです。
どんぶりも、うどんも、つゆも。
ゆっくり冷ましながらいただきます。

友人は黒肉うどんを頼みました。

白肉は豚肉＆白味噌仕立て、黒肉は牛肉＆すき焼き風醤油仕立てです。
友人に一口分けてもらうと、タマネギが入って、みりんたっぷりの甘いつゆでした。
ややトロミがあったのはタマネギが溶けたのかなぁ。

さて、白肉うどんですが見た目はコッテリですが、コクはあるけど思ったよりするすると食べられるサッパリした味。
きっと生姜やたっぷりのネギ、山椒などのおかげかな。
白ゴマもたっぷり入ってます。
白味噌の丸みのある味がなかなか私の好み。
友人曰くラーメンのスープみたい、とのこと。
さすが定番だけあって麺との相性もバッチリ。
備え付けの山椒、七味唐辛子を加えて、味を変えるのもおすすめ。
つゆの風味と合います。

前回は冷たいうどんだったれど、温かいうどんも太めでしっかりとコシのある、ムッチリした麺でした。満足。
量は相変わらず多目ですが空腹時にはちょうどいいかも。

ランチ
11:00-14:30
ディナー
17:30-23:00（月・火・土）
17:30-24:00（水・木・金）
17:30-22:00（日）

ミートソーススパゲッティ＠カリヨン

通学途中にミートソースの匂いを嗅いだら無性に食べたくなった。。。
ので、フラフラとパスタの食べられる店を探しました。
高速バスターミナルの隣、MY新宿第二ビルの地下街、カリヨンに来ました。
懐かしい喫茶店、といった佇まいです。
ランチはポテトサラダ、コーヒー付です。
ミートソーススパゲッティ（735円）です。

フライパンに乗って出てきました。
小さめの取り皿をもらうので、それに盛って食べます。
が、段々面倒くさくなってきて、結局みんなフライパンから直接食べてます。
店側もそれを狙ってるのかなぁ。

ソースはトマトの酸味がある、あまり煮詰めてないフレッシュな感じのソース。
じっくり煮込んだ甘いのが好きな人もいるだろうから、好みは分かれるかも。
チーズがたっぷりかかってます。
スパゲッティは比較的柔らかめの茹で上がりです。
フライパンが熱いから、のびるのが早いです。

カリヨン
ランチタイム11:00-17:00
営業時間は未確認です(T_T)

帆立とイタリア野菜の白ワイン風味スパゲッティ＠ケ カリーノ

東口に向かう途中で寄り道しました。
丸の内線の改札の正面、メトロ食堂街B1Fのケ　カリーノ(Che Carino)に来ました。
Bランチ（990円）を頼んで出てきたのは、帆立とイタリア野菜の白ワイン風味スパゲッティです。
サラダ付です。

帆立がゴロゴロしています。いったい何個分なんだろう。
ソースがお皿の底に溜まっていて、スープパスタみたいな感じ。
ソースの味は帆立よりニンニクが主張してるかも。
上に乗っている帆立は美味しくいただきました。

ズッキーニや茄子は良く煮えて味がしみてるけれど、少し歯ごたえが残ってる方が好きかも。。。

Che Carino
11:00-22:30